Asst. Prof. Pramuk Parakulsuksatid (Head of Department)
ผศ.ดร. ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์ หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
Tel :
+66-2562-5074 #5079,5076
E-mail :
pramuk.p@ku.ac.th
Education :
Ph.D. (Food Science & Technology), Mississippi State University
M.S. (Biological System Engineering), Virginia Polytechnic Institute and State University
Research Areas :
Biochemical engineering
Enzyme technology
Education
 

Ph.D. (Food Science & Technology), Mississippi State University

M.S. (Biological System Engineering), Virginia Polytechnic Institute and State University

วท.บ. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

   
Research Areas
 

Biochemical engineering

Enzyme technology

   
Current Researches
 

Biochemical engineering

Enzyme technology

   
Special Research Units
 
   
Courses
 
   
Publications and Presentations
 

ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, ณธิดา อารีย์ และสิริรัตน์ ช้างมิ่ง . 2551 . การผลิตเอนไซม์เบต้า-กลูโคซิเดสจากเชื้อรีคอมบิแนนท์ Pichia pastoris YW-11430 และ Pichia pastoris YM-11430 ด้วยวิธีการหมักแบบครั้งคราว . การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 46 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสต

ปัจฉิมาภรณ์ อุดมคุณ, ปิยะฉัตร ใจเอื้อ, บัณฑิต อินณวงศ์ และประมุข ภระกูลสุขสถิต . 2549 . ดัชนีชี้วัดคุณภาพน้ำมันที่เหมาะสมสำหรับการประเมินคุณภาพน้ำมันทอด . การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ . 30 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2549 . มหาวิทยาลัย

คงวุฒิ นิรันตสุข, บัณฑิต อินณวงศ์ และประมุข ภระกูลสุขสถิต . 2549 . การประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์มะม่วงทอดสุญญากาศด้วยเครื่องจมูกอิเล็กทรอนิกส์ . การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ . 30 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2549 . มหาวิทยาลัยเกษต