ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว
เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
โทร: 0-2562-5074
แฟกซ์: 0-2579-4096
อีเมล์: biot@ku.ac.th
URL: agro.ku.ac.th/biot |
|
| |
|
Assoc. Prof. Sunee Nitisinprasert, Head
(รศ.ดร. สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ)
|
| |
Tel : +662 562-5089
E-mail : sunee.n@ku.ac.th
Education : D.Sc. (Microbiology & Genetic Engineering), University of Helsinki
Research Areas : Microbial genetics : lactic acid bacteria, Bacillus sp., - Antimicrobial substances of lactic acid bacteria, Microbial enzymatic system, Probiotic and prebiotic |
More >> |
|
| |
|
Assist.Prof. Pakamon (Suthawdee) Jitprasert
(ผศ.ดร. ภคมน (สุธาวดี) จิตประเสริฐ)
|
| |
Tel : +662 562-5085
E-mail : fagipmc@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Chemical Engineering,) University of Michigan
Research Areas : Encapsulated probiotics in feeds, Encapsulated bioactive compounds in feeds |
More >> |
|
| |
|
Assoc. Prof. Sawitri Chuntranuluck
(รศ.ดร. สาวิตรี จันทรานุรักษ์)
|
| |
Tel : +662 562-5082
E-mail : sawitri.c@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Biotechnology & Bioprocess Engineering), Massey University
Research Areas : Solar energy, Chilling and freezing, Unit operation in agro-industry |
More >> |
|
| |
|
Assist. Prof. Nakanyapatthara Jinda
(ผศ.ดร. ณกัญภัทร จินดา)
|
| |
Tel : +662 562-5074
E-mail : nakanyapatthara.j@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Biotechnology (International Program)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Research Areas : Oil modification and utilization, Utilization of lipase, - Production and utilization of plant bioactive compounds |
More >> |
|
| |
|
Asst. Prof. Suttipun Keawsompong
(ผศ.ดร. สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์)
|
| |
Tel : +662 562-5081
E-mail : suttipun.k@ku.ac.th
Education : Ph.D.(Life Science : Molecular Biology and Biotechnology), University of Nottingham
Research Areas : Enzyme Technology, Gene Technology |
More >> |
|
| |
|
Assoc. Prof. Vichien Leelawatcharamas
(รศ.ดร. วิเชียร ลีลาวัชรมาศ)
|
| |
Tel : +662 562-5080
E-mail : vichien.l@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Genetic Engineering), University of New South Wales
Research Areas : Food fermentation by lactic acid bacteria and starter application, Molecular genetic of lactic acid bacteria, Probiotics and bacteriocins production |
More >> |
|
| |
|
Sumallika Morakul
(ดร. สุมัลลิกา โมรากุล)
|
| |
Tel : +662 562-5074 Ext. 5351
E-mail : sumallika.m@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Biotechnologie Microbiologie), Montpellier SupAgro
Research Areas : เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ |
More >> |
|
| |
|
Assist. Prof. Nuttakan Nitayapat
(ผศ.ดร. ณัฐกานต์ นิตยพัธน์)
|
| |
Tel : +662 562-5083
E-mail : nuttakan.n@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Environmental Biotechnology), University of Strathclyde
Research Areas : Environmental biotechnology, Anaerobic fermentation of refuse in landfills |
More >> |
|
| |
|
Assist. Prof. Pramuk Parakulsuksatid
(ผศ.ดร. ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์)
|
| |
Tel : +662 562-5079
E-mail : pramuk.p@ku.ac.th
Education : Ph.D.(Food Science & Technology), Mississippi State University
Research Areas : Biochemical engineering, Enzyme technology |
More >> |
|
| |
|
Kittipong Rattanaporn
(อ. กิติพงษ์ รัตนาภรณ์)
|
| |
Tel : +662 562 5083
E-mail : kittipong.r@ku.ac.th
Education : Ph.D. candidate (Chemical Engineering), University of California, Davis
Research Areas : - Bioprocess engineering (downstream process) |
More >> |
|
| |
|
Assoc. Prof. Mangkorn Rodprapakorn
(รศ.ดร. มังกร โรจน์ประภากร)
|
| |
Tel : +662 562-5088
E-mail : mangkorn.r@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Genetic Resources Technology), Kyushu University
Research Areas : Microbial genetics, Utilization of actinomycetes, Probiotic in shrimp cultivation, Waste utilization |
More >> |
|
| |
|
Assoc. Prof. Werasit Sappamongkolchai
(รศ.ดร. วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย)
|
| |
Tel : +662 562-5087
E-mail : werasit.k@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Applied Microbiology), Kyushu University
Research Areas : Enzyme technology, Industrial fermentation, Spirulina application to food industry, Food safety and quality management system (ISO, GMP, HACCP), Rice utilization |
More >> |
|
| |
|
Wilawan Sintuprapa
(ดร. วิลาวัลย์ สินธุประภา)
|
| |
Tel : +66 2562-5077
E-mail : wilawan.s@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Microbiology) Kasetsart University
Research Areas : Bacterial genetics |
More >> |
|
| |
|
Assoc. Prof. Sarote Sirisansaneeyakul
(รศ.ดร. สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล)
|
| |
Tel : +662 562-5084
E-mail : sarote.s@ku.ac.th
Education : Dr.rer.nat. (Biochemical Engineering), University of Stuttgart
Research Areas : Bioprocess engineering, Fermentation technology |
More >> |
|
| |
|
Assoc. Prof. Klanarong Sriroth
(รศ.ดร. กล้าณรงค์ ศรีรอต)
|
| |
Tel : +662 940-5634
E-mail : klanarong.s@ku.ac.th
Education : Dr.Ing. (Food Engineering & Biotechnology), Technical University of Berlin
Research Areas : Starch technology, Sugar technology |
More >> |
|
| |
|
Prakit Sukyai
(ดร. ประกิต สุขใย)
|
| |
Tel : +66 2562 5074
E-mail : prakit.s@ku.ac.th
Education : Dr.nat.techn. (Food Biotechnology)
Research Areas : Immobilization of enzymes and redox mediators |
More >> |
|
| |
|
Dr.-Ing. Tanat Uan-On
(ดร.ธนัท อ้วนอ่อน)
|
| |
Tel : 02 562 5074
E-mail : fagitnu@ku.ac.th
Education : Doctor of Engineer (Food technology) (Technische Universitaet Berlin)
Research Areas : Rheological properties of semi-solid food, Hydrocolloid application and Extraction |
More >> |
|
| |
|
Ulaiwan Usansa
(ดร. อุลัยวรรณ์ อุสันสา)
|
| |
Tel : 02-5625074 ต่อ 5350
E-mail : fagiulw@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Biotechnology), Suranaree University of Technology)
Research Areas : Alcoholic Fermentation, Wine and Beer Technology |
More >> |
|
| |
|
Assoc. Prof. Wirat Vanichsriratana
(รศ.ดร. วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา)
|
| |
Tel : +662 562-5078
E-mail : wirat.v@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Control Engineering), University of Westminster
Research Areas : Modeling and simulation, Optimal control, Process optimization |
More >> |
|
| |
|
Assoc. Prof. Penkhae Wanchaitanawong
(รศ.ดร. เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์)
|
| |
Tel : +662 562-5090
E-mail : penkhae.w@ku.ac.th
Education : Ph.D. (Biochemical Engineering), University of New South Wales
Research Areas : Product recovery technology, Bioprocess engineering, Fermentation technology |
More >> |
|
|
